Zupa z dyni. Zupa krem z cukinii i pomidorów. Zupa . Zupa z kapusty pekińskiej. Zupa pieczarkowa z pomidorami. Zupa ziemniaczana z natką pietruszki. Grochówka. Włoska zupa fasolowa z makaronem – Maltagliati con fagioli. Minestrone. Zupa krem z ciecierzycy. Zupa krem czosnkowa. Krem buraczkowy. Barszcz ukraiński. Do lunchboxa Cebulę obrać i posiekać w kosteczkę, czosnek pokroić na plasterki. W garnku z grubym dnem roztopić masło, dodać oliwę, następnie włożyć wszystkie przygotowane warzywa: cebulę, czosnek, marchewkę, buraczki oraz ziemniaki. Smażyć mieszając od czasu do czasu przez 10 minut, następnie dodać szczyptę soli, pieprzu, tymianek, 1 Zupa krem z kurek: Kurki przebieramy, oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze części: seler naciowy, marchewki, pietruszkę, czosnek na plasterki, cebulę w półplasterki, a ziemniaki w małe kawałki (jak „na zupę”). W garnku rozgrzewamy masło. Podsmażamy na nim cebulę z czosnkiem, a gdy cebula Zupa krem z pieczarek jest wyśmienita, aromatyczna i bardzo pożywna. Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na ten przysmak. Danie idealnie nadaje się na święta, sylwestra, a Dodać do garnka i mieszając podsmażać ok. 2 minuty. Wlać gorący bulion, doprawić solą i pieprzem, dodać kurkumę i zagotować. Przykryć i gotować przez ok. 15 minut. W połowie gotowania dodać opłukaną na sitku (i rozmrożoną jeśli używamy mrożonej) zieloną fasolkę. Odstawić z ognia i dodać posiekany koperek oraz 1. Cebulę posiekać i podsmażyć na odrobinie masła/oleju. 2. Bulion połączyć z kukurydzą (z zalewą) i całość podgotować 10-15 minut. Dodać cebulę. 3. Następnie wszystko razem dokładnie zblendować na gładki krem. (Można też dodatkowo przetrzeć przez sito.) (Gdy zupa jest za gęsta - należy dolać mleka, wywaru lub po Mam dla ciebie najlepszy przepis na zupę krem z ziemniaków z chrupiącą prażoną cebulką i grzankami. Jej przygotowanie jest proste i zajmuje jedyne 15 minut. Później wystarczy całość ugotować i zmiksować. Przekonaj się, jaka jest pyszna i wypróbuj przepis na zupę krem z ziemniaków. Zupa gulaszowa na bazie łopatki wieprzowej to pożywne danie na chłodne dni. Zobacz przepis na zupę gulaszową. Wyniki wyszukiwania dla Zupa na sylwestra (1122) Książki Zupa na sylwestra. 1 przepis . niezalogowany . Książka kucharska. Sylwestra. 1. W dużym garnku z grubym dnem rozgrzewamy łyżkę oleju, szklimy cebulę podzieloną na ósemki. Dodajemy posiekany czosnek, posiekany imbir, pokrojoną dynię hokkaido , duży pokrojony batat i pokrojony seler. Smażymy, mieszając od czasu do czasu, przez 2–3 min. Wsypujemy płaskie łyżki curry, mieszamy, wlewamy 1,5 l wody i mleko aCGQg. Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 5 liści Kapusta pak choi (ew. szpinaku) 2 łyżek Olej z orzechów ziemnych 4 łyżek Olej sezamowy (ew. oliwy) trochę Uprażone orzeszki ziemne do posypania Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Szalotkę, ząbki czosnku oraz imbir obrać i drobno posiekać. W zależności od preferencji ostrości, z papryczki chilli usunąć część lub wszystkie pestki, drobno posiekać. Na dnie garnka rozgrzać olej sezamowy, zeszklić na nim przygotowane, posiekane warzywa W międzyczasie obrać marchewki i pietruszki. Pokroić w półksiężyce i dorzucić do szklonych warzyw. Chwilkę przesmażyć i całość zalać 1,2 l wody. Gotować na wolnym ogniu. Kiedy marchewka i pietruszka zaczną mięknąć, dodać pokrojone w paseczki grzyby shitake, pokrojone liście pak choi, pokrojone w półksiężyce łodygi selera oraz krewetki. Dodać sos sojowy oraz olej z orzechów ziemnych. Gotować jeszcze przez moment. Na koniec całość doprawić solą i pieprzem. W osobnym garnku ugotować makaron ryżowy. Wietnamska zupa krewetkowa doskonale smakowała będzie z makaronem, dodatkiem zielonej cebulki dymki, ewentualnie uprażonymi orzeszkami ziemnymi. Krok 1 z 8 Szalotkę, ząbki czosnku oraz imbir obrać i drobno posiekać. Krok 2 z 8 W zależności od preferencji ostrości, z papryczki chilli usunąć część lub wszystkie pestki, drobno posiekać. Krok 3 z 8 Na dnie garnka rozgrzać olej sezamowy, zeszklić na nim przygotowane, posiekane warzywa Krok 4 z 8 W międzyczasie obrać marchewki i pietruszki. Pokroić w półksiężyce i dorzucić do szklonych warzyw. Chwilkę przesmażyć i całość zalać 1,2 l wody. Krok 5 z 8 Gotować na wolnym ogniu. Kiedy marchewka i pietruszka zaczną mięknąć, dodać pokrojone w paseczki grzyby shitake, pokrojone liście pak choi, pokrojone w półksiężyce łodygi selera oraz krewetki. Krok 6 z 8 Dodać sos sojowy oraz olej z orzechów ziemnych. Gotować jeszcze przez moment. Na koniec całość doprawić solą i pieprzem. Krok 7 z 8 W osobnym garnku ugotować makaron ryżowy. Krok 8 z 8 Wietnamska zupa krewetkowa doskonale smakowała będzie z makaronem, dodatkiem zielonej cebulki dymki, ewentualnie uprażonymi orzeszkami ziemnymi. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Zupa-krem z cukinii z papryką oraz innymi warzywami, ostra i przypominająca azjatyckie podróże. Przepis na krem cukiniowy zasugerowała mi towarzyszka jednej z azjatyczkich podróży, proponując połączenie z papryką oraz czerwoną pastą curry i mlekiem kokosowym. Pokażę dziś Wam jak zrobić krem z cukinii krok po kroku. Jest w nim odrobina podobieństwa do pysznej zupy z dyni, którą wspominałyśmy. Zajadałyśmy się nią w Kambodży przez cały pobyt! I snułyśmy plany kolejnych wyjazdów. Choć z podróżami na razie wolę się jeszcze wstrzymać, chętnie wsiadłabym w auto i ruszyła na południe Europy. Kto wie, może mogłybyśmy pojechać znów razem?Zobacz też: Najlepsze przepisy na cukinięNa razie pozostają mi wspomnienia azjatyckich smaków i wspólnych wojaży, podczas których poznaje się świetnych ludzi. Gdy w końcu znów się spotkamy, ugotuję wielki gar dyniowej zupy. Lub wykorzystam przepis na zupę-krem z cukinii z papryką. Usiądziemy wygodnie, w doborowym towarzystwie i, rozgrzewając się jej ciepłem, porozkoszujemy się smakiem mieszanki imbiru, kolendry, trawy cytrynowej, mleka kokosowego i warzyw. Moja zupa jest mieszanką składników z całego świata. Spotykają się w niej przedstawiciele różnych kontynentów, smaki słodkie łączą z kwaskowatymi, a całość podkreśla mieszanka przypraw z pasty i kokosowego na zupę-krem z cukinii z papryką – z mlekiem kokosowym i pastą curryZe sporego zapasu warzyw przygotowałam pyszną mieszankę o gęstej konsystencji. Najpierw zeszkliłam cebulę z czosnkiem na oliwie z dodatkiem pasty curry, a potem dołożyłam pozostałe warzywa. Średnia cukinia, marchewka, pietruszka, dwie papryki i pół batata. Warzywa poddusiłam następnie pod przykryciem, żeby zalać je później wodą, zagotować i trzymać na ogniu jeszcze przez ok. 5 minut. Doprawiłam sosem sojowym i sproszkowaną trawą cytrynową, rozmiksowałam na krem, dodając mleko z cukinii z papryką, czerwoną pastą curry i mlekiem kokosowym oraz marchewką, pietruszką i odrobiną batata lub ziemniakiem, posypana prażonym 10 minGotowanie: 20 minRazem: 30 minKategoria: ZupaKuchnia: Azjatycka, Europejska, WegańskaPrzepis na: zupa z cukinii z paprykąLiczba porcji: 6 osóbKalorie: 261kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest krem z cukinii i papryki300 g cukinii (pokrojona w kostkę o boku ok. 2 cm)200 g czerwonej papryki (pokrojona w kostkę o boku ok. 2 cm)1 cebula (drobno pokrojona)1 marchewka (nieduża, obrana, pokrojona w grubsze plastry)50 g batata lub ziemniaka (pokrojony w grubą kostkę)2 ząbki czosnku (drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę)1 łyżeczka czerwonej pasty curry (w wersji wege musi to być pasta bez krewetek)½ cytryny (tylko starta, wcześniej sparzona skórka; można zastąpić kilkoma łodygami trawy cytrynowej)3 szklanki wywaru warzywnego (można zastąpić wodą)200 ml mleka kokosowego1 łyżeczka imbiru (świeży; starty na tarce o drobnych oczkach)2 łyżki sosu sojowego2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie)4 łyżki oleju½ łyżeczki kurkumy½ łyżeczki kolendry (opcjonalnie; zmielona)4 listki limety kaffir (można zastąpić 1-2 łyżkami soku z cytryny lub limonki)sól, pieprzDo dekoracjiświeża bazylia lub kolendra (do dekoracji)6 łyżek nasion słonecznika (lekko uprażone na suchej patelni o nieprzywierającej powłoce) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE – GRATIS Cebulę, czosnek, imbir, skórkę z cytryny i pastę curry oraz szczyptę soli ucieram w pastę podsmażam chwilę w garnku na oleju, żeby wydobyć jej smak. Następnie zdejmuję i odkładam na pozostałym po smażeniu pasty oleju podsmażam warzywa: cukinię, paprykę, marchewkę i ziemniak lub pastę curry, zalewam wodą lub wywarem i kurkumę, kolendrę i listki kaffiru. Zmniejszam ogień, żeby zupa delikatnie pyrkała pod przykryciem. Gotuję przez 15 garnek z palnika. Dolewam mleko kokosowe, sos sojowy i dosypuję szczyptę czarnego, świeżo zmielonego całość blenderem. Dla podbicia smaku dodaję sok z zupę do talerzy i dekoruję bazylią oraz porcji: 300g | Kalorie: 261kcal (13%) | Węglowodany: 14g (5%) | Białko: 5g (10%) | Tłuszcze: 22g (34%) | Tłuszcze nasycone: 8g (50%) | Sód: 847mg (37%) | Potas: 437mg (12%) | Błonnik: 3g (13%) | Cukier: 6g (7%) | Witamina A: 4100IU (82%) | Witamina B1: 1mg (67%) | Witamina B2: 1mg (59%) | Witamina B3: 2mg (10%) | Witamina B5: 1mg (10%) | Witamina B6: 1mg (50%) | Witamina C: 58mg (70%) | Witamina E: 4mg (27%) | Witamina K: 6µg (6%) | Wapń: 36mg (4%) | Miedź: 1mg (50%) | Żelazo: 2mg (11%) | Mangan: 1mg (50%) | Magnez: 68mg (17%) | Fosfor: 148mg (15%) | Selen: 6µg (9%) | Cynk: 1mg (7%)Zupa-krem z cukinii z papryką – przepisUwielbiam przełamywać słodki smak odrobiną kwaskowatości. Do zup często dodaję sok z cytryny lub limonki, czasami korzystam też z octu. Sos rybny to dodatek, który sprawdza się w potrawach kuchni tajskiej. Możecie też wykorzystać sok z tamaryndowca lub sproszkowany miąższ. U mnie jednak będzie tym razem sproszkowana trawa cytrynowa. Przywiozłam ją kiedyś z Kambodży i postanowiłam wykorzystać teraz, gdy zebrało mi się na wspomnienia. Bo musicie wiedzieć, że kuchnia kambodżańska, w moim prywatnym rankingu, jest jedną z najsmaczniejszych na mi koniecznie znać w komentarzach, czy wypróbowaliście przepis na zupę-krem z cukinii z papryką. Przypadła Wam do gustu? A może wykorzystaliście inne dodatki? Bardzo jestem ciekawa!Moje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (22 głosów) Wegańska zupa z kopru włoskiego ugotowana z dodatkiem ziemniaka, pora i jabłka. Kremowa, aromatyczna i intrygująca w smaku dzięki nasionom kopru włoskiego, listkom tymianku i kurkumie. Podawana z młodym koperkiem oraz chrupiącymi i słodkimi orzechami włoskimi uprażonymi na patelni i polanymi syropem klonowym. Zupę można ugotować na wodzie (najlepiej źródlanej, mineralnej) ale będzie nieco pełniejsza w smaku jeśli użyjemy bulionu jarzynowego. Taki bulion jest bardzo łatwo zrobić, wystarczy ugotować całą włoszczyznę w ok. 1,25 litra osolonej wody (do miękkości warzyw ok. 45 minut). Nie zaszkodzi dodać jeszcze ziele angielskie i listek laurowy. Tak przygotowany bulion zamknięty na gorąco w słoiku można przechowywać w lodówce do tygodnia. 022 admin Zupa krem z kopru włoskiego z karmelizowanymi orzechami włoskimi Zupy Zupy krem Koper włoski Przepisy fit Wegańskie Składniki 4 porcje 3 łyżki oliwy extra vergine 1 cebula 1 por 1 koper włoski 1 duży ziemniak 1 jabłko 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego (można dostać w aptece lub M&S) 1 litr bulionu jarzynowego lub wody Przygotowanie W garnku na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Odciąć najbardziej zielone i twarde końce pora i wykorzystać je przy innej okazji np. do bulionu. Resztę pora przekroić wzdłuż na pół i dokładnie opłukać, następnie posiekać w poprzek na desce i dodać do cebuli. Smażyć przez ok. 4 minuty co chwilę mieszając. Koper włoski opłukać, odciąć koperek przy końcach i zachować go do dekoracji. Bulwę przekroić na pół a następnie pokroić na plasterki. Dodać do garnka i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 4 minuty. W międzyczasie dodać obranego i pokrojonego w kosteczkę ziemniaka, a pod koniec obrane i pokrojone jabłko. Dodać tymianek, kurkumę i nasiona kopru włoskiego, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Wlać gorący bulion lub wodę i zagotować. Gotować przez ok. 13 minut do miękkości ziemniaków. Zupę dokładnie zmiksować w stojącym blenderze, w razie potrzeby doprawić. Podawać z koperkiem z kopru włoskiego i karmelizowanymi orzechami: orzechy posiekać i uprażyć na suchej patelni; odstawić z ognia, na patelnię wlać syrop klonowy i wymieszać. Propozycja podania 50 g orzechów włoskich lub pekan 4 łyżki syropu klonowego opcjonalnie: sos balsamiczny fot. Adobe Stock, Yaruniv-Studio Zupa na sylwestra powinna być rozgrzewająca. Możesz przygotować tradycyjne flaki lub strogonowa lub zdecydować się na mniej typowe pomysły. fot. Adobe Stock, Yaruniv-Studio Zupa na sylwestra to dobry pomysł, jeśli nie decydujesz się wyłącznie na bufet w formie szwedzkiego stołu. Oprócz sylwestrowych przekąsek, dobrze zaserwować gościom coś ciepłego. Zupa na sylwestra - pieczarkowy krem Składniki: 500 g pieczarek, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego, 125 ml śmietany kremówki, pieprz, sól, zioła prowansalskie, olej lub masło do smażenia, gałka muszkatołowa. Sposób przygotowania: Cebulę, czosnek i pieczarki obierz, umyj i pokrój. W garnku z grubym dnem rozgrzej odrobinę tłuszczu. Wrzuć cebulę, czosnek i pieczarki. Duś pod przykryciem przez 5-10 minut, co jakiś czas mieszając. Dopraw wszystkimi przyprawami. Zalej bulionem. Gotuj 20-30 minut na wolnym ogniu. Zupę zmiksuj blenderem, aż powstanie gładki krem. Podawaj tę zupę na sylwestra z kremówką. fot. Zupa na sylwestra pieczarkowa/Adobe Stock, Yulia Zupa na sylwestra z porem i łososiem Składniki: 3 duże pory, 400 g ziemniaków, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 800 ml bulionu warzywnego lub mięsnego, sól, pieprz, olej lub masło do smażenia, zioła prowansalskie, łosoś wędzony do podania. Sposób przygotowania: Z porów odetnij białe i jasnozielone części, a także korzenie. Umyj. Pokrój na plasterki. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój. Cebulę oraz czosnek obierz i posiekaj. W garnku o grubym dnie rozgrzej tłuszcz. Wrzuć pory, ziemniaki, cebulę i czosnek. Przesmaż kilka minut pod przykryciem. Dopraw przyprawami. Zalej podsmażone warzywa bulionem. Gotuj przez 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Gotową zupę możesz teraz zblendować (ale nie musisz). Tę zupę na sylwestra podawaj z kawałkami łososia wędzonego. fot. Zupa na sylwestra z porem i łososiem/Adobe Stock, Zobacz więcej przepisów na zupy na sylwestra: Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA