Są trzy fazy diety South Beach : dwutygodniowy okres wprowadzenia, fazę utraty wagi, która trwa do czasu osiągnięcia wagi docelowej, oraz fazę stylu życia, czyli utrzymywania wagi. Osoby na tej diecie przyjmują około 1200 - 1500 kalorii dziennie. W początkowej fazie można stracić nawet do 6 kilogramów, a później kolejny kilogram dieta south beach • dieta • pliki użytkownika grzesiek0023 przechowywane w serwisie Chomikuj.pl • Przepisy na SB.doc, Letnie smaki.docx Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb. Te zasady dotyczą Fazy 1, która ma trwać dwa tygodnie – nie dłużej. W tym czasie chudniemy najwięcej. Potem pracujemy nad dojściem do naszej idealnej wagi. O tym, co jeść w Fazie 2 Diety South Beach, również przeczytasz w tym blogu – znajdziesz tu też setki przepisów Diety South Beach. Większa część książki „Dieta South Beach”, Arthur Agatston przeznaczona na prezentację jadłospisów każdej z faz oraz odpowiadających im przepisów. Dieta plaż południowych, zwłaszcza w fazie II i III jest urozmaicona i umiarkowanie skomplikowana w wykonaniu. Jak w każdej diecie odchudzającej przygotowanej na warunki Zupa gulaszowa. autorka Dorota Kamińska. 8 listopada 2011. 1 Udostępnień. Kuchnia węgierska - przepisy na potrawy węgierskie. Dania kuchni węgierskiej: śniadania, obiady, kolacje, przekąski i desery. Najlepsze węgierskie jedzenie. Tutaj możemy dzielić się wrażeniami z poszczególnych dni. Napisać czy stosowałyśmy się do zaleceń diety, czy nam było ciężko, jak samopoczucie. Taki mały dziennik Kobiet z Plaży Południowej :))) Dieta South Beach – faza druga – jadłospis można wzbogacić o: owoce – najlepiej te gatunki, które mają niski indeks glikemiczny, płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty, woda, kawa bezkofeinowa, herbata ziołowa, czerwone wino. Trzecia faza w diecie South Beach. Trzecia faza diety South Beach jest niejako kontynuacją etapu drugiego. Resztę zostawiam w całości. Masło wlewam na patelnię, wsypuję osuszone kurki i smażę ok. 2-3 minut bez przykrycia. Smażę cały czas mieszając grzyby na średnio ostrym ogniu, to znaczy bardzo gorącym, ale nie na tyle, by masło zaczęło się przepalać (dymić). Następnie przykrywam patelnię na ok. 1 do 2 minut. Pierwsza trwa 2 tygodnie, wymaga najwięcej dyscypliny. W tym czasie organizm odzwyczaja się od złych nawyków żywieniowych. Podstawę diety south beach w tym okresie stanowią warzywa i chude mięso. Trzeba zrezygnować z chleba i ziemniaków, słodyczy. Nie można także pić napojów zawierających kofeinę, tzn. kawy, coca-coli, a nawet Bez laktozy. Przepisy bez laktozy czyli dieta eliminacyjna dla osób, u których występuje nietolerancja laktozy – cukru mlecznego. Pokazuję pomysły na alternatywne śniadania, obiady, desery i ciasta bez mleka, śmietany i twarożku, gdzie produkty te zastępuję jogurtami lub kefirami, które nie zostały zagęszczone mlekiem w proszku mWZOREp. Inne diety Jeśli chcesz stracić jak największą wagę podczas fazy 1 diety South Beach, musisz jeść tylko przedmioty z listy dozwolonych pokarmów. Ale dla niektórych dietetyków może to być sporym wyzwaniem. Jeśli jesz typową zachodnią dietę, większość pokarmów, które spożywasz, jest zabroniona. A żywność, która jest dozwolona, ​​może nie być znana. Aby z powodzeniem schudnąć, pobierz i wydrukuj listy żywności w fazie 1 w South Beach Diet, a następnie skorzystaj z porad i wskazówek, aby trzymać się planu. Food Diet South Beach Lista diet Istnieje kilka różnych miejsc, w których można pobrać i wydrukować kopie Listy żywności 1 fazy diety South Beach. Najprostszym sposobem na zdobycie i zachowanie listy dozwolonych produktów żywnościowych jest kupienie Dieta South Beach doładowywana i zachowanie jej jako punktu odniesienia. Wersja książkowa programu odchudzania obejmuje wydrukowane listy Faza 1 dozwolona żywność. Książka zawiera również wiele innych zasobów, w tym plany posiłków fazy 1, żywności fazy 1, których należy unikać, przepisy na ćwiczenia i ćwiczenia na South Beach Diet. Możesz także zapoznać się z podręcznikiem diety South Beach dostępnym online. Możesz zauważyć, że istnieją pewne drobne różnice między żywnością z pierwszej fazy wymienioną na stronie internetowej a żywnością z pierwszej fazy wymienioną w książce. Wersja online jest częściej aktualizowana, aby zawierała nowe i popularne produkty, takie jak Stevia, nektar z agawy lub mleko migdałowe. Jednak książka zawiera więcej informacji o tym, dlaczego wybrane są potrawy i inne pomocne informacje na temat diety. Jeśli planujesz wprowadzić dietę South Beach do swojego planu żywieniowego, dobrym pomysłem jest skorzystanie z obu zasobów. 5 Easy South Beach Diet Phase 1 Porady na temat żywności Gdy już wiesz, które pokarmy jeść i które produkty należy unikać podczas fazy 1 diety South Beach, skorzystaj z tych wskazówek, aby lepiej jeść i schudnąć. Nie należy polegać na "zdrowej" żywności. Tylko dlatego, że jedzenie jest zdrowe, nie oznacza, że ​​jest ono dobre dla twojej diety w fazie 1. W rzeczywistości, wiele zdrowych pokarmów nie jest dozwolone podczas Fazy 1 diety South Beach. Owoce to dobry przykład. Całe owoce zawierają błonnik i inne zdrowe witaminy i minerały. Ponieważ jednak owoc zawiera dużo cukru (fruktozy), nie jest on dozwolony podczas fazy 1. Domowe wypieki to kolejne pożywienie w fazie 1. Trzymaj się listy żywności, aby przygotować posiłek i przekąskę – nawet jeśli opcje menu brzmią zdrowo . Trzymaj się nieprzetworzonej żywności. Podejściem do fazy 1 jest to, że musisz unikać pewnych potraw – takich jak cukier – ale także każdego produktu, który zawiera tę żywność jako składnik. Jeśli jesz mocno przetworzone zapakowane produkty spożywcze, musisz przejrzeć listę składników każdego kupowanego produktu, aby odkryć ukryte składniki. Łatwiej i zdrowiej jest spożywać całe produkty w ich naturalnym stanie. Zmierz rozmiary porcji ma znaczenie dla każdej diety. Jest to szczególnie ważne podczas fazy 1 diety The South Beach, jeśli chcesz stracić dużą wagę. Wiele pozycji na liście żywności pierwszej fazy sugerowało wielkości porcji. Na przykład orzechy są ograniczone do jednej porcji dziennie, a każda odmiana orzecha ma inny rozmiar porcji. Tylko 2 filiżanki produktów mlecznych są dozwolone każdego dnia, a słodycze są ograniczone do 75-100 kalorii dziennie. Bądź kreatywny w kuchni. Będziesz mógł jeść więcej jedzenia, a będziesz mniej głodny, jeśli będziesz gotować własne zdrowe jedzenie z South Beach Diet. W książce jest mnóstwo przepisów online. Wypróbuj nowe przepisy i eksperymentuj z nowymi smakami. Pomoże ci to zachować spokój umysłu podczas jedzenia, które nie są dozwolone podczas fazy 1. Planuj posiłki i przekąski z wyprzedzeniem. To naturalne, że chcesz wrócić do swoich starych nawyków żywieniowych podczas Fazy 1 diety South Beach. W sytuacjach towarzyskich i stresujących chwilach będziesz miał ochotę sięgnąć po pokarmy, które dawały ci komfort. Jak więc walczyć z tymi zachciankami? Być przygotowanym. Zaplanuj swoje posiłki i przekąski z wyprzedzeniem, aby zawsze mieć pod ręką żywność z pierwszej fazy. Faza 1 diety South Beach trwa tylko dwa tygodnie. Ale ten etap jest kluczową częścią programu odchudzania. Zainwestuj czas niezbędny na zakupy, przygotowanie i zjedzenie najzdrowszych pokarmów z pierwszej fazy, które pozwolą Ci osiągnąć długoterminowy sukces w planie. zweryfikowany Artykuł napisany:przez Ewelina Wójcik zweryfikowany Weryfikacja Karolina Jarząbek Fakty w naszym serwisie są starannie sprawdzane przez każdego z naszych autorów. Informacje odnośnie faktów dokładnie badamy poprzez tematyczne badania naukowe odsiewając prawdopodobne komercyjne zabiegi. Dieta South Beach – zasadyDieta South Beach – Faza 1Co mogę jeść w pierwszej fazie mojej diety South Beach?Przykład menu opartego na zasadach pierwszej fazy diety South BeachDieta South Beach – Faza 2Co mogę jeść drugiej fazie diety South Beach?Dieta South Beach – dieta fazy drugiej (przykład)Dieta South Beach – Faza 3Dieta South Beach – efektyDieta South Beach – przepisy Dieta South Beach – zasady Stworzona przez amerykańskiego kardiologa Arthura Agatstona dieta South Beach nie jest typową dietą, która trwa miesiąc lub dwa, a następnie się kończy i wraca do starych sposobów odżywiania. Jest to długotrwały styl odżywiania, który nawet jeśli zaczyna się od dość radykalnych cięć w obszarze spożywanego jedzenia, im dłużej trwa, tym łatwiej i przyjaźniej nam go wdrożyć. Dieta South Beach została podzielona na 3 fazy – pierwsza faza trwa 2 tygodnie, druga tak długo, jak długo trzeba indywidualnie dopasować metabolizm i osiągnąć prawidłową wagę, natomiast trzecia faza związana jest z wprowadzeniem nowych nawyków pożywienie i trwa do końca życia. Dieta South Beach spodoba się osobom, które nie lubią skrupulatnego odmierzania porcji jedzenia, liczenia kalorii czy ograniczania się do jednej kategorii produktów (np. Białka) lub co gorsza do jednego produktu podczas odchudzania. W diecie South Beach nie znajdziemy tego typu ograniczeń, jest w niej różnorodność, a lista produktów jest na tyle obszerna, że ​​pozwala na codzienne tworzenie innego menu bez cienia kulinarnej monotonii. Dieta South Beach nie narzuca ograniczeń w naszym dziennym spożyciu kalorii ani maksymalnych dawek białka, węglowodanów czy tłuszczu. W diecie South Beach to Indeks glikemiczny z poszczególnych produktów jest kluczowym składnikiem branym pod uwagę przy przygotowywaniu jadłospisu. Dlaczego dr Agatston uważa to za ważne? To proste, na podstawie indeksu glikemicznego możemy wyselekcjonować pokarmy, które nie powodują gwałtownych wzrostów glukozy we krwi i znacznych wydzielin insuliny, a co za tym idzie pomagają w utrzymaniu homeostazy w gospodarce węglowodanowej, chronią przed odkładaniem się tłuszczu, insulinoopornością i cukrzycą. Powinniśmy wybierać produkty o niższym indeksie glikemicznym, takie jak nabiał, ryby, chude mięso, kasza gryczana czy amarantus, ale unikać produktów o wysokim indeksie glikemicznym – przetworów z białej mąki, białego ryżu i ziemniaków. Oczywiście spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym to nie jedyna zasada diety południowej plaży. Równie ważne zalecenia to: sięgaj tylko do dobrych rodzajów tłuszczów i unikaj tych złych, wybieraj produkty bogate w węglowodany kosztem tych z przewagą węglowodanów prostych oraz ścisłe przestrzeganie późniejszych etapów diety. A jak dokładnie powinny przebiegać różne fazy diety South Beach? Możesz się dowiedzieć, czytając pozostałą część artykułu. Dieta South Beach – Faza 1 Pierwsza faza diety South Beach trwa 14 dni. Jest powód, dla którego ta faza nazywana jest fazą szoku. Utrata masy ciała jest zatem najbardziej intensywna, w ciągu dwóch tygodni można schudnąć około 5 kg , natomiast im wyższy poziom nadwagi, tym większa utrata masy ciała. Szybka utrata wagi wiąże się z wykluczeniem z jadłospisu wielu produktów powodujących tycie. Na szczęście przy odrobinie pomysłowości kulinarnej można stworzyć ciekawe, smaczne i urozmaicone menu, więc nie powinniśmy mieć problemów z realizacją tego etapu. Zwłaszcza, że ​​stać nas na 5-6 posiłków dziennie, a porcje nie muszą być małe. Najważniejsze, żeby zaspokajały nasz głód. Co mogę jeść w pierwszej fazie mojej diety South Beach? Menu pierwszej fazy diety South Beach składa się głównie z warzyw (oprócz ziemniaków, buraków, marchwi, kukurydzy), części chudego mięsa, jaj, ryb, owoców morza. Unikamy zbóż, słodyczy, tłuszczów i produktów skrobiowych. Co ciekawe, w pierwszej fazie diety South Beach z menu wykluczamy również prawie wszystkie produkty mleczne i owoce (oraz soki i koktajle z nich przygotowywane). Po dwóch tygodniach chętnie wrócą do naszych menu. Zobacz: Fast Burn Extreme: Czy to działa? Suplement spalający tłuszcz Produkty dozwolone w pierwszej fazie diety South Beach to: najdelikatniejsze części mięsa (pierś z indyka i kurczaka, rostbef, polędwica wołowa, szynka i polędwica wieprzowa); ryby i owoce morza; chude, dobrej jakości kiełbasy (np. szynka drobiowa, filet z indyka, szynka wieprzowa); warzywa (bakłażan, brokuły, boćwina, brukselka, cebula, cukinia, czosnek, szparagi, kapusta,, kapusta, jarmuż, kalafior,, kalarepa, świeża kapusta, kapusta kiszona, ogórki świeże, ogórki konserwowe, papryka, pietruszka, pomidor, por, rabarbar, rukola,, rzodkiewka, różne rodzaje sałaty, seler, szczypiorek, szparagi, szpinak); rośliny strączkowe (fasola, soczewica, ciecierzyca, soja); grzyby; orzechy i migdały (około 20 dziennie) lub nasiona (około 3 łyżki dziennie); olej (max. 2 łyżki dziennie); dodatki: sok z cytryny, chrzan, rosół, zioła, wszystkie przyprawy bez cukru; napoje: herbaty ziołowe, soki warzywne, napoje bezcukrowe, niewielkie ilości kawy i słaba herbata słodycze bez cukru (do 75 kcal dziennie) słodziki Produkty zabronione w pierwszej fazie diety South Beach to: wszystkie tłuste części mięsa; tłuste kiełbasy, pasztety, konserwy; Sery (z wyjątkiem tych o zawartości tłuszczu poniżej 3%); mleko pełne, jogurt pełnotłusty; produkty zbożowe (np. pieczywo, makarony, kasze, ryż, otręby i płatki zbożowe); soki i napoje zawierające cukier; cukierki; cukier, dżem, miód; alkohol. Śniadanie: 2 plastry szynki drobiowej, pomidor, koktajl warzywny przygotowany w blanderze. 2 śniadania: jogurt 0% z dodatkiem 2 łyżek ziaren słonecznika i 1 łyżki siemienia lnianego. Obiad: grillowana ryba w marynacie ziołowej (przygotowana z łyżki oliwy z oliwek, soku z cytryny, bazylii i oregano), gotowana soczewica, kapusta pekińska i sałatki paprykowe. Przekąska: lekka sałatka z sera wiejskiego (3% tłuszczu), tuńczyk w sosie własnym i ogórki kiszone. Kolacja: pomidory faszerowane jajkiem na twardo i szczypiorkiem Bezpośrednim efektem pierwszej fazy diety South Beach jest regulacja poziomu cukru we krwi, co skutkuje redukcją nadmiernego apetytu (w tym słodyczy) oraz eliminacją napadów głodu, które prowadzą do spożywania dużych ilości pożywienia. W wyniku wyrzucenia przetworzonej żywności z jadłospisu stymulowany jest proces usuwania toksyn z organizmu, a eliminacja niezdrowych odmian tłuszczu skutkuje obniżeniem poziomu złego cholesterolu i poprawą kondycji układu sercowo-naczyniowego. Równolegle do tych efektów dochodzi do utraty wagi – zwykle około 3-6 kg. Dieta South Beach – Faza 2 Zobacz: KETO Vege Wegańska dieta ketogeniczna Po dwóch tygodniach dieta plaż południowych jest dla nas dużo bardziej hojna – pozwala na dodanie do menu niektórych produktów o większej zawartości węglowodanów, jest też więcej produktów mlecznych, okazjonalnie możemy wypić kieliszek czerwonego wina. Czas trwania drugiego etapu diety South Beach jest sprawą indywidualną. Powinniśmy go stosować do tej pory, gdzie pozbędziemy się zbędnych kilogramów i uzyskamy satysfakcjonującą sylwetkę. Co mogę jeść drugiej fazie diety South Beach? W drugiej fazie możemy dotrzeć do większości owoców, produktów zbożowych, niskotłuszczowych serów, jogurtów. Nadal jednak zwracamy uwagę na indeks glikemiczny poszczególnych pozycji i wybieramy te o niższych wartościach. Unikamy produktów na bazie białej mąki pszennej i zamiast tego używamy produktów pełnoziarnistych o dużej zawartości błonnika, takich jak pełnoziarnisty chleb i brązowy ryż. Produkty dozwolone w drugiej fazie diety South Beach to: wszystkie produkty fazy pierwszej; owoce, zwłaszcza te o niskim indeksie glikemicznym (np. truskawki, grejpfruty, jabłka, gruszki, śliwki, pomarańcze, porzeczki, maliny, jeżyny, kiwi, wiśnie, agrest); chleb pełnoziarnisty; kasza gryczana, kuskus; płatki owsiane, otręby; ryż brązowy, ryż dziki; makaron pełnoziarnisty, makaron sojowy; marchew i zielony groszek w małych ilościach; ignamy i ziemniaki w małych ilościach; jogurt (jogurt naturalny o zawartości tłuszczu powyżej 0%, jogurt owocowy w wersji light), maślanka, kefir; biały ser, twarożek; gorzka czekolada i czerwone wino w małych ilościach. Jak widać, wachlarz produktów dozwolonych w drugiej fazie jest znacznie szerszy niż w pierwszej, jednak aby dieta South Beach nadal spełniała swoje zadanie, konieczne jest stopniowe wprowadzanie nowych pozycji. Jeśli nagle zwiększysz spożycie kalorii i radykalnie zwiększysz spożycie węglowodanów, przestaniesz tracić na wadze. Dlatego warto zacząć od jednego owocu i jednej porcji produktów zbożowych dziennie, po kilku dniach wprowadzać kolejną porcję zbóż, po 2-3 dniach kolejne owoce i tak dalej. Jednocześnie warto obserwować swoją wagę – tempo utraty wagi powinno być zbilansowane i powinno wynosić około 1 kg tygodniowo. Dieta South Beach – dieta fazy drugiej (przykład) Śniadanie: 2 kromki pełnoziarnistego chleba, 2 jajka w koszulce na 2 kromkach chudej szynki, szczypiorek, pomidor, zielony ogórek, sałata. 2 śniadania: grejpfrut, garść orzechów włoskich Kolacja: Kasza gryczana, fasolka szparagowa, pieczona pierś indyka Przekąska: jogurt z dodatkiem płatków owsianych Kolacja: sałatka na bazie: wędzonego łososia w kawałkach, ricotty lub lekkiej mozzarelli, sałaty zielonej, pomidorków koktajlowych, papryki, oliwek, zielonego ogórka, rzodkiewki, koperku. Dieta South Beach – Faza 3 Po osiągnięciu upragnionej wagi możesz przejść do trzeciej fazy diety South Beach, która polega na stałym wprowadzaniu zdrowego i zbilansowanego menu. W nowym menu znajdą się warzywa, owoce, zboża, ryby, chude mięso i nabiał. W trzecim etapie nie mamy już wymuszonej listy zakazanych produktów, ale bez wątpienia powinniśmy unikać wszelkich gotowych posiłków, fast foodów, sklepowych słodyczy nasyconych niezdrowym tłuszczem i cukrem oraz innych przetworzonych produktów. Trzecia faza diety South Beach to nowy styl odżywiania, który pozwala zawsze cieszyć się szczupłą sylwetką i dobrym zdrowiem. W trzeciej fazie diety South Beach jemy normalnie – nie głodujemy, ale nie przejadamy się. Organizujemy posiłki w sposób zrównoważony, bez przesadzania z węglowodanami czy tłuszczami. W jadłospisie przeważają produkty, których indeks glikemiczny nie przekracza 60. Na bieżąco obserwujemy wagę i jeśli wzrasta, analizujemy, co mogło spowodować jej nadmiar i eliminujemy przyczynę (np. jemy mniej węglowodanów, wprowadzamy większą aktywność fizyczne) Dieta South Beach – efekty Jeśli dokładnie prześledzimy różne fazy diety south beach, możemy liczyć na zadowalające efekty, zarówno w zakresie redukcji wagi, jak i poprawy zdrowia. Ile dokładnie możesz stracić na diecie South Beach? Efekty zależą od poziomu nadwagi i stylu życia. Oprócz przestrzegania zasad diety, warto codziennie zadbać o odpowiednią ilość ćwiczeń , wtedy z pewnością uda nam się schudnąć. Po sukcesie dwóch pierwszych faz ważne jest, aby nie być zadowolonym z laurów, tylko wejść w trzecią fazę i pozostać tam na stałe. Jeśli ponownie zaczniemy jeść niezdrowe jedzenie, możemy spotkać się z efektem jojo. Dieta South Beach – przepisy Dużo warzyw, chudego mięsa, ryb, dodatków w postaci nasion, chudego nabiału, dobrej jakości oleju czy oleju – produkty te paradoksalnie można wykorzystać do stworzenia wielu ciekawych dań. Oto kilka przepisów, których możesz użyć z dietą South Beach. Pikantny pasztet z kalafiora. Składniki: 1 kalafior 1 szklanka żółtej soczewicy pęczek pietruszki 1 jajko 1 duża cebula 2 ząbki czosnku mielone nasiona lnu (ok 3 łyżki) 1 łyżka oleju przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka majeranku i tymianku, 1 łyżeczka pieprzu cayenne, pół łyżeczki imbiru, sól do smaku Przygotowanie: Kalafiora i soczewicę ugotuj do miękkości, mieszając na gładką masę. Dodać jajka, siemię lniane, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, startą cebulę i wyciśnięty czosnek. Dokładnie mieszamy. Włożyć masę do smarowanej olejem formy. Piec w piekarniku około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Lekkie roladki z szynką nadziewane naturalnym serem i warzywami Składniki: 5 plastrów chudej szynki wieprzowej 1 opakowanie serka Bieluch Light garść oliwek 4 rzodkiewki 2 ogórki mielone 1 chilli garść roszponki, rukoli lub kapusty Przygotowanie: Oliwki pokroić w krążki, rzodkiewki, ogórki i pokrojoną w kostkę paprykę. Kroimy roszponkę. Wszystkie warzywa wymieszać z serem, wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Szynkę położyć na plastry po obfitej łyżce nadzienia i zawinąć. Gulasz drobiowy z grzybami Składniki: pierś z kurczaka 8 dużych grzybów. 2 cebule 1 czerwona papryka i 1 zielona papryka 3 ząbki czosnku przyprawy: majeranek, oregano, oregano, papryka słona, słodko-ostra, kminek mielony Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oleju. Usuwamy go z patelni. Na drugiej łyżce oliwy podsmażyć cebulę, dodać posiekaną paprykę i pokrojony w plasterki czosnek. Wymieszaj, dodaj łyżeczkę mielonej słodkiej papryki. Po około 5 minutach dodaj posiekane grzyby. Poczekaj, aż grzyby wyraźnie zmiękną i wypuści sok. Dodaj smażonego kurczaka, wymieszaj, dodaj trochę wody i dusić przez około 15 minut. Następnie dodaj szczyptę przypraw, gotuj na wolnym ogniu jeszcze kilka minut i gotowe. Komentarze |0| Legenda *) Pola oznaczone gwiazdką są wymagane **) Możesz używać tych znaczników i atrybutów HTML: Faza 1 South Beach – przepisy, porady i pomysły na jadłospis zgodny z zasadami fazy 1 diety south beach. Jest to uderzeniowa faza, która trwa 14 dni, podczas których ściśle trzeba trzymać się zaleceń dotyczących proporcji spożycia składników odżywczych oraz rodzajów produktów, których nie wolno w tym czasie jeść. Przepisy na fazę 1 south beach – pokazuję krok po kroku pomysły na śniadania, obiady i kolacje. W ramach mojej akcji „Weź się za siebie” od poniedziałku zaczęłam stosować dietę South Beach (Plaż Południowych). Przez weekend zdążyłam zastanowić się, co bym chciała jeść i zebrać kilka przepisów. W niedzielny wieczór, wybrałam się do pobliskich delikatesów T&J, znajdujących się we wrocławskim Pasażu Grunwaldzkim, no i się zaczęło. Jakość sprzedawanych tam warzyw i owoców pozostawia wiele do życzenia, niektóre są wręcz gnijące, że strach ich dotknąć. Niestety taka sytuacja, w tym sklepie, zdarza się nie pierwszy raz, a patrząc na ceny, w jakich są sprzedawane, powinny być jak by co dopiero zerwane z krzaczka. Po wygrzebaniu dwóch ogórków, pęczka rzodkiewek i kilku innych rzeczy, wróciłam do domu, i zabrałam się za przygotowywanie jedzenia na następny dzień. Pierwszy dzień zrobiłam sobie taki a’la sałatkowy. Przygotowałam: Śniadanie KALAFIOR Z SOSEM CZOSNKOWYM Gotujemy kalafior (ilość w zależności od tego jak dużo chcemy zjeść) w nieosolonej wodzie – czas gotowania około 10-15 minut. Do przygotowania sosu potrzebny nam będzie jogurt naturalny, czosnek i sól. Do jogurtu dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i doprawiamy solą. Takim oto przygotowanym sosem polewamy kalafior i voila :) Obiad SAŁATKA Z PIERSIĄ KURCZAKA Zawiniętą w folię pierś kurczaka pieczemy w piekarniku. Po upieczeniu kroimy w kostkę. Dodajemy świeże liście szpinaku, pomidorki koktajlowe, świeżego ogórka i paprykę. Całość podlewamy sosem vinegrette (przepis poniżej). Uwaga ! Zamiast szpinaku możemy użyć każdego rodzaju sałaty. SOS VINEGRETTE Do przygotowania sosu vinegrette używamy: pół szklanki oliwy z oliwek, 1 1/2 łyżeczki musztardy Dijon, 3 łyżki soku z cytryny, wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku, 1 łyżeczka suszonego oregano. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wszystkie te składniki najlepiej wrzucić do słoiczka, zakręcić i porządnie wytrząść – w ten sposób najlepiej się połączą. Kolacja JAJKA NA MIĘKKO – ilość dowolna ;) Mój sposób na ugotowanie jajek na miękko: do garnuszka wlewamy wodę. Gdy zacznie się gotować wsadzamy jajka i gotujemy 3 minuty, jeśli chcemy mieć żółtko bardziej ścięte to gotujemy 4 minuty. Powyżej tego czasu będziemy mieli już jajca na twardo ;) W ciągu całego dnia pijemy wodę lub herbatę, ale uwaga – dozwolona jest tylko biała i czerwona. Oczywiście cukru nie używamy.